礼敬中华文脉，共品国之浓香。癸卯年闰二月初二，酒城泸州凤凰山麓，礼乐盈门庄严肃穆，伴随着击鼓醒龙礼乐表演，以“你能品味的历史 国窖450年”为主题的2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典拉开序幕。
2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典现场
这个集中展现中华世代传承的酒史、酒礼、酒情的文化盛典，已成为赓续文脉创新中国白酒文化表达，传承浓香彰显中国白酒历史底蕴，坚守匠心塑造中国白酒发展典范，勇担使命推动中国白酒香飘世界的行业重量级盛会。
日月其迈，时盛岁新。今年的封藏大典恰逢1573国宝窖池群迎来持续不间断酿造450周年，也是其在通过第六批四川省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示后举办的首次大典。
兔年行业首个大型文化盛典启幕 触碰中华文脉引领文化创新表达
千余人亲临现场见证盛典，上百万人线上互动观礼。在疫情结束、消费回暖、行业复苏的重要历史时刻，2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典以一场规模空前、内涵丰富的文化盛会，亮出了癸卯年泸州老窖乃至中国白酒文化自信自强起手式。
“二月二，龙抬头；祭先祖，酿春酒”。一直以来，泸州老窖就有祭祀先祖、感恩天地的传统习俗。2008年，泸州老窖以封藏大典的形式将这一传统文化礼典固化下来，并创新文化表达。这是对几千年来中国酒道文明和酒礼文化的守正创新，在中国白酒发展历程上具有里程碑式意义。
上午九时许，2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典启幕，在庄严的古乐声中，祭祀仪式依照传统礼制举行，主祭、副祭带领所有泸州老窖酒传统酿制技艺传承人，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，表达泸州老窖不忘根本、传承技艺的虔诚之心。祭祀仪式庄重肃穆，令现场观礼者心生敬畏，更引领众人的思绪穿越千年，触碰古老的中华文脉。
