当前位置: 首页 活动公司资讯 正文

第六届世界川菜大会将在广安市举办

    成都活动公司
65

第六届世界川菜大会将在广安市举办。本届世界川菜大会被商务部列入“中华美食荟”活动内容,秉持全面唱响“让世界爱上川菜”主旋律,以“川渝韵味·香约广安”为主题,展示浓厚的川菜文化底蕴,搭建全球餐饮产业交流互鉴平台,推动区域特色餐饮集群互动发展,进一步提升川菜产业国际影响力和竞争力。

寻味广安,品味世界。本着办出特色、办出效果、办出影响的原则,广安精心策划多项活动,以此次大会为契机,让广安味道香飘世界,进一步提升城市知名度、美誉度、影响力。

川渝携手 共烹共享美食盛宴

“世界川菜大会从2018年开始举办,是川菜发展的风向标,今年选择广安为举办地。”在第六届世界川菜大会新闻发布会上,主办方透露。

大会为何垂青广安?主要源于广安的“硬实力”——广安是“天府粮仓”重要生产基地,龙安柚产区创建为中国特色农产品优势区,蜜梨、脐橙产区被认定为四川特色农产品优势区。

珍惜大自然恩赐,一代又一代广安儿女,用勤劳和智慧演绎美食文化,积淀形成了一批享誉一方、独树一帜的特色美食,已成为食者依恋、闻者向往的独特印记。今年9月,世界中餐业联合会邀请全国名厨大师,指导广安烧椒盐皮蛋、翻沙老胡豆、牌坊卤鹅、前锋手撕鸡等35道特色菜品提质升级,作为第六届世界川菜大会上展示的主要菜品。

除了浓郁的巴蜀美食基因,广安还具有独特的区位优势。地域空间上,广安是四川省内距重庆中心城区最近的地级市;战略地位上,广安历史性站在成渝地区双城经济圈建设的战略前沿、改革前沿、发展前沿,已全域纳入《重庆都市圈发展规划》,成为目前全国唯一全域纳入跨省域都市圈的地级市。

把与重庆中心城区同城化发展作为首位战略,广安正加快建设川渝合作示范区、打造重庆都市圈北部副中心。今年4月,《广安市实施同城融圈首位战略打造重庆都市圈北部副中心行动方案(2023—2027年)》正式出台,其中明确提到,办好第六届世界川菜大会,开展“渝见广货 双城趣购”活动,打造重庆都市圈多元化消费品供应基地。

川渝联动,融合发展。第六届世界川菜大会把与重庆协作联动作为重要方向,大会邀请到重庆市商务委员会等部门作为指导单位,重庆方面将组织20余家知名餐饮企业,以及数十家川渝“老字号”商家汇聚广安,进一步促进川渝餐饮产业互融发展。

“除了巴蜀韵味,‘世界性’是本届世界川菜大会的突出特质。”广安市商务局负责人介绍,本届世界川菜大会参会总人数在1000人左右,其中包括海内外川菜领域大厨、专家学者等,参会宾朋在广安共品川香美味,共话川菜发展,探寻川菜文化,领略川菜魅力,共同推动实现“让世界爱上川菜、让川菜拥抱世界”的发展愿景。

声明:原创文章请勿转载,如需转载请注明出处!


电话咨询 短信咨询